CHクリマン

CHATEAU CLIMENS

ソーテルヌと並ぶバルサックの世界トップクラスワイナリー

「バルサックの領主」と称賛され、パーカーポイント満点を獲得した実力派。現在栽培する畑はセミヨンのみ、貴腐ブドウに関しては厳しい選果を行い、納得のいく品質に満たない年は生産しない徹底ぶり。2010年以降はビオディナミを開始し、筆頭シャトーとしての地位を揺るぎないものにしている。