CHベイシュヴェル

CHATEAU BEYCHEVELLE

別名メドックのヴェルサイユ、格付け2級に匹敵すると言われる美しいCHベイシュヴェルは、サン・ジュリアンに位置する格付け第4級シャトー。大きな帆が印象的なラベルだが、中世にジロンド河を通る船乗り達が「ベッセ・ヴワール」（帆を下げよ）と言っていたのに由来する。カベルネ・ソーヴィニヨン主体だが、高めのメルロ比率で若いうちから楽しめる複雑でフィネスを兼ね備えた引き締まったボディが特徴。