クロ・ド・タール

CLOS DE TART

900年近い歴史の中で、今まで一度も細分化されていない希少なモノポールのグラン・クリュ。

周囲を1.2kmのクロ(石で造った塀)に囲まれた、歴史ある特別な区画であり、平均樹齢は60年で古いものは100年を越える。ブドウが斜面に対し垂直になるように南北に植樹、遺伝子の違う株に穂木をして苗を育てるマサル・セレクションを採用し、2019年ビオディナミ認証を取得。2018年からは経営がアルテミス社傘下となり、醸造設備のリノベーションやボルドー大学との共同研究を行うなど、様々な新しい取り組みによって、近年目覚ましい品質向上を遂げている。