ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャルDOMAINE CATHERINE ET CLAUDE MARECHAL
ブルゴーニュフランス
1981年、クロード・マレシャルが設立後、妻のカトリーヌとともにワイナリーを運営。アンリ・ジャイエの大きな影響を受け、彼の哲学をワイン造りに取り入れている。化学肥料や農薬は不使用、持続可能な農業を実践し、自然酵母を用いてフィルタリングや清澄を最小限に抑え、テロワールを最大限に表現。サヴィニー＝レ＝ボーヌ、ピュリニー＝モンラッシェなど約10haの所有畑でピノ・ノワールとシャルドネを中心に栽培。高い品質を保つためにブドウの収量を制限し、手摘みで収穫したブドウのみを使用。
目次
この生産者のワイン一覧
3本
- 在庫なしカトリーヌ・エ・クロード・マレシャル ラドワCATHERINE ET CLAUDE MARECHAL LADOIX2012年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL4,400円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル ヴォルネイ レ・グラン・ポワゾDOMAINE CATHERINE ET CLAUDE MARECHAL VOLNAY LES GRANDS POISOTS2017年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL7,500円(税込)
- 在庫なしカトリーヌ・エ・クロード・マレシャル サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエCATHERINE ET CLAUDE MARECHAL SAVIGNY LES BEAUNE LES PIMENTIERS2012年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL5,800円(税込)