ドメーヌ・ティエリー・リシューDOMAINE THIERRY RICHOUX
数世代にわたって家族経営するイランシーのドメーヌ
1998年に現当主のティエリーは両親の引退を受け、妻コリーヌと会社組織を立ち上げた。収穫はすべて手摘みで厳しい選果を行い、除梗。シリンダー型のステンレスタンクにて温度管理をしながら15～20日間発酵。圧搾しフリーランジュースとプレスジュースをブレンドしステンレスタンクで１年熟成、その後は樽熟成。品質向上の為、ピノ・ノワール種のクローンをより良いものに変えたり、除草剤の使用を止め、本来のテロワールを精密に表現している。
目次
この生産者のワイン一覧
3本
- 在庫なしドメーヌ・ティエリー・リシュー イランシー ヴォーッペッシオDOMAINE THIERRY RICHOUX IRANCY VEAUPESSIOT2015年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL4,500円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・ティエリー・リシュー イランシーDOMAINE THIERRY RICHOUX IRANCY2016年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL3,800円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・ティエリー・リシュー イランシー オード・ア・オデットDOMAINE THIERRY RICHOUX IRANCY ODE A ODETTE2012年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL5,300円(税込)