DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI

神話的存在、世界最高峰のドメーヌ。

「世界で最も高価なワイン」「世界で最も探されているブルゴーニュ」の常連。理想的なテロワール、ビオディナミ、馬を使った耕作、造り手の数知れぬ努力によりヴィンテージによるばらつきの無い最上のエレガンスを生み出す。自社畑である計28ha全てがグラン・クリュ、ラ・ターシェとロマネ・コンティはモノポール畑。高樹齢で低収量だが厳しい選別を行う妥協なき姿勢が安定した高品質を保つ。伝統的な醸造スタイルで全房発酵比率は60%以上、熟成は新樽100%。

目次