フランソワ・ゲ・エ・フィス

FRANCOIS GAY ET FILS

伝統的で普遍的な美しさのヴィニュロン、フランソワ・ゲ・エ・フィス

ショレイ・レ・ボーヌに位置するドメーヌ、現当主フランソワ・ゲ氏は７代目で職人気質のヴィニュロン。先代から続く伝統のマセラシオン・ショー製法にこだわり、今では珍しくなった地下蔵で熟成後に出荷。ミネラル感豊富なアリゴテは100年を超える高樹齢のブドウ樹から造られる。