ミシェル・ボンフォンMICHAEL BONNEFOND
グラン･クリュのリュショット・シャンベルタンをジョルジュ・ルーミエに貸す地主ミッシェル・ボンフォン。メタヤージュという、所有畑を貸し収穫後に出来上がったワインを地代として半分徴収する契約をジョルジュ・ルーミエと交わしているので、ルーミエは同じ中身で自身のエチケットとほぼ同じものをボンフォンに渡している。ブルゴーニュでも特に稀少で有名な生産者であるルーミエが造る、ボンフォンのエチケットワインは少量生産で入手困難なプレミアムワイン。