ドメーヌ・コタンソーDOMAINE COTTENCEAU
ジヴリーのライジングスター、ドメーヌ・コタンソー
2018年設立。畑のあるモンタニーはライムストーンと粘土質の南東向きの斜面でシャルドネの適地として修道士たちから愛され大切に守られてきた。代々この村にルーツを持つ当主は、ドメーヌ・ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアルに師事しブドウ栽培を学んだ。継承した2.8haの畑から始まり、現在は4haほどまで拡大し、オーガニック認証取得を目指している。人的介入と亜硫酸塩の使用を最小限に抑え、農事暦に基づいた栽培を行う。
目次
この生産者のワイン一覧
4本
- 在庫なしドメーヌ・コタンソー モンタニー 1ERモンキュショDOMAINE COTTENCEAU MONTAGNY 1ER MONTCUCHOT2019年生産国フランスぶどう品種シャルドネ生産地容量750mL11,000円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・コタンソー モンタニー 1ERレ・バセDOMAINE COTTENCEAU MONTAGNY 1ER LES BASSETS2019年生産国フランスぶどう品種シャルドネ生産地容量750mL11,000円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・コタンソー ジヴリー シャン・プーロDOMAINE COTTENCEAU GIVRY CHAMP POURROT2019年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL8,200円(税込)
- 在庫なしドメーヌ・コタンソー メルキュレ ラ・シャンジェDOMAINE COTTENCEAU MERCUREY LA CHANGEE2019年生産国フランスぶどう品種ピノ・ノワール生産地容量750mL8,200円(税込)