ドメーヌ・リショー

DOMAINE RICHAUD

1974年創業、ローヌ南部ケランヌ村の自然派ドメーヌ・リショー

自然派を評価しないロバート・パーカー氏から4つ星評価を受け、8年がかりでケランヌをINAOからAOC認定される偉業を成し遂げた中心人物。標高250～300m、樹齢約80年の貴重な古木も含む50haの自社畑でビオディナミ農法を行い、手摘みしたブドウを2度選果し、柔和ながら複雑で骨格のあるワインを造る。