コート・ド・ブルイイ

COTE DE BROUILLY

ブルゴーニュ南部、ボージョレ地区のブルイィ山の斜面に4つの村が指定されているAOC「クリュ・ボージョレ」のひとつ。最南端で標高が高いため、最も繊細で女性的と言われ、ブルーベリーやさくらんぼのアロマと、軽やかな味わい。主要品種はガメイで100％のワインが多いが、AOCではガメイ85％とシャルドネ、アリゴテ、ムロン・ド・ブルゴーニュの3種の白ブドウを加えることが許可されている。