ドメーヌ・ジョス・メイヤー キュベ・デ・フォラストリー ゲヴェルツトラミネール
DOMAINE JOSMEYER CUVEE DES FOLASTRIES GEWURZTRAMINER - 2016年
- ドメーヌ・ジョス・メイヤー
DOMAINE JOSMEYER
1854年創業、5世代続くアルザスの歴史あるドメーヌ。
ブランドネームJOSMEYERは、2代目ヒューベルトが父親のファーストネームから3文字取って名付けた。1987年からワインとアートの融合を試み、現代アーティスト作品をラベルに描き、芸術性を表現した「アーティスト」シリーズをスタート。2000年からビオディナミへ転換、2004年にフランスのオーガニック認証（ＡＢ認証）を取得し、より名声を高めた。現在は5代目セリーヌとイザベル姉妹が料理とともにあるワインという哲学を継承している。
タイプ白ワイン
生産国フランス
品種ゲヴュルツトラミネール
ヴィンテージ2016年
容量750mL
- アルザス
ALSACE
フランス北東部、ドイツ国境近くのヴォージュ山脈の麓、南北170kmに渡り広がるアルザス地方。複雑で多様な気候条件や土壌、ブドウ品種の掛け合わせにより個性的なワイン産地。ヴォージュ山脈が西からの湿った風を遮断するアルザスはフランス国内でも特に年間雨量が少なく日射量が多い。標高の高さによる寒暖の差が大きく、ブドウの成熟が遅めで晩熟になる為、アルコール濃度が高く凝縮感のあるワインを生み出す。主に高貴品種と呼ばれる4品種(リースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール)を単一品種で仕立て、90％以上は白ワインだが、「ヴァンダンジュ・タルディヴ」「セレクシオン・ド・グラン・ノーブル」といった甘口ワインや赤ワインも少量産出する。