1998年ファーストヴィンテージから始まったクロ・マヌー。 多様な土壌で構成される畑をしっかりと理解し、それぞれの特徴を活かしたブドウから造られるワインはテロワールを正確に丁寧に表現している。栽培はオーガニック農法、ブドウ品種は平均樹齢40年のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンが大半を占め、少量のカベルネ・フランとプチ・ヴェルドーの4種を使用。2004年以降、ワインの栓に関して様々なテストを行い、最終的に2018年からはArdeasealを採用。