ロワール地方、カベルネ・フランの銘醸地ソミュール・シャンピニィ フランス最長の河川であるロワール川中流、石灰岩「テュフォー」の小高い丘に位置し、その厳しい夏の暑さから「燃えるような畑」というラテン語に由来するソミュール・シャンピニィ。作付面積は1,500ha、カベルネ・フランから造られる赤ワインがAOCに認定され、比較的強い酸と滑らかで繊細なタンニンのフルからミディアムボディに仕上がる。