リュショット・シャンベルタンは、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区ジュヴレ・シャンベルタン村にある特級畑の一つで、その名前は岩（roches）から由来しています。 この地は、小石が多く痩せた土壌、そして谷からの冷風がもたらす独特のテロワールによって、繊細で凝縮感あふれるワインを生み出しています。 そんなワイン造りのために生まれたと言っても過言ではないこの場所に、ブルゴーニュの名高い生産者たちが惹かれおり、各々がこのテロワールの魅力を最大限引き出すために異なる表現を見せています。 この記事では、ただのワインを超えた存在であるリュショット・シャンベルタンの奥深い魅力に迫っていきます。