- ボージョレ
BEAUJOLAIS
フランス北東部リヨンの北の丘陵地に位置するボージョレは、毎年11月の第3木曜日に解禁する新酒ボージョレ・ヌーボーで日本でも有名。ブルゴーニュ地方に属するが、ピノ・ノワールではなくガメイを中心にした赤ワインの生産が9割、気候も大陸性気候に少し地中海性気候の影響も受ける地域。地質は花崗岩土壌が大半を占め、南部は粘土石灰土壌。ガメイのワインはフレッシュな若い印象のものが多いが、花崗岩質で栽培されるガメイからは長期熟成可能で重厚なスタイルの高品質ワイン「クリュ・ボージョレ」が造られる。