ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・シャルモット
THIBAULT LIGER BELAIR NUITS ST GEORGES LA CHARMOTTE - 2021 
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- ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール
DOMAINE THIBAULT LIGER BELAIR
1820年代からニュイ=サン=ジョルジュを拠点にワイン造りを行ってきたリジェ・ベレール家。2001年にティボー氏がドメーヌを設立。ヴォーヌ=ロマネを中心にリシュブールなど名だたるグランクリュ、プルミエクリュを所有。2004年からはビオディナミ農法を実施、自然環境を尊重した持続可能なワイン造りを行う。伝統的なブルゴーニュのワイン造りを尊重しつつ、現代的な手法を取り入れる革新的な生産者として評価されている。
タイプ赤ワイン
生産国フランス
品種ピノ・ノワール
ヴィンテージ2021 
容量750mL
- ニュイ・サン・ジョルジュ
NUITS SAINT GEORGES
コート・ド・ニュイ最南端、ワイン産業の経済的な中心地であり最多のプルミエ・クリュを持つ村。 グラン・クリュは存在せず、面積が広いため南北で違ったスタイルを持つ。北側はヴォーヌ・ロマネと隣接するため骨格がありつつも肉厚で、優美さも兼ね備えた繊細でエレガント。一方で南部は、濃い色調と力強い骨格を備えた濃密なスタイル。マイナーで穴場的な産地ゆえ、この村の真価と魅力に気付ければ他より割安に美味しいブルゴーニュを楽しむことが出来る。