次世代への継承を大切にするメゾンで総料理長を努めてきたドミニク・ブシェが 常に心がけるのは伝統と革新の調和。 「心に響く味わいというものは家族のなかで受け継がれていく」と考え、 内装は家庭的なパリのアパートメントをイメージした温もりあるものになっております。 ドミニクならではの、素材を活かしソースでエスプリを効かせた華麗な料理の数々を、 パリ8区のオーナー店同様、お楽しみいただけるレストランです。

東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅　C８番出口徒歩５分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分 JR山手線「有楽町」駅　京橋口 徒歩５分 銀座一丁目駅から63m