2016年5月に代官山にオープン致しました。 店名「falò」。「falò」にはイタリア語で焚き火という意味があります。店の中央には炭火台をおいて火を熾し、その炎を囲むようにカウンターがあって、親しい人たちと一緒に美味しい料理を楽しんでもらえるような店にしたいと思っています。 これまで広尾のアクアパッツァで料理長を務めてきた樫村仁尊シェフが、食材の個性を最大限に引き出すことが出来るシェフならではの塊肉の炭火焼や炉のすみっこで煮込んだ料理を食べに、ぜひ足を運んでください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

東京都渋谷区代官山町14-10 LUZ代官山 B1F

東急東横線【代官山駅】徒歩４分 東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩８分 ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩９分 代官山駅から200m