Cuisine Franco-japonaise Matsushima (CUIJINE FRANCO-JAPONAISE MATSUSHIMA)
最高のおもてなしとは？それが私達Matsushimaのテーマです。
ご来店いただいたお客様に心からホッとしていただけるように、毎日厳選された食材とそれぞれに適した調理法でその時の日本の四季を感じていただきたく思っております。
今の私達が持っている最高の技術と笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。
兵庫県神戸市中央区山本通3-2-16 ファミールみなみビル１Ｆ
ＪＲ、阪急三宮駅より徒歩15分
三宮駅（神戸市営）から491m
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※ ご予約は6営業日後から
Profile
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松島朋宣
生野高校卒業後、調理専門学校を経て渡仏
価値観の違いに驚いて帰国。日本のアイデンティティーってなんだろうと疑問を持ちながら試行錯誤。
2002年に神戸で「Cuisine Franco-Japonaise Matsushima」を独立開業。今年で18年目を迎える。
著書に「新しいフランス料理における日本食材の使い方」旭屋出版 などがある
Cuisine Franco-japonaise Matsushima (CUIJINE FRANCO-JAPONAISE MATSUSHIMA)
店名
Cuisine Franco-japonaise Matsushima (CUIJINE FRANCO-JAPONAISE MATSUSHIMA)
TEL 078-252-8772※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理フレンチ
エリア関西 兵庫 三宮・元町
住所兵庫県神戸市中央区山本通3-2-16 ファミールみなみビル１Ｆ
アクセスＪＲ、阪急三宮駅より徒歩15分
三宮駅（神戸市営）から491m
営業時間12:00～13:30(L.O)
17:30～20:00(L.O)
日曜営業
定休日月曜日