Hotel's (ホテルズ)
ミシュラン一つ星のsioの集大成！ホテルのような上質な空間で、朝昼夜と異なるスペシャリテを!
ホテルのようにどの時間帯でも心躍るお料理を提供したいとの想いから、モーニング・ランチ・ディナーと異なるスペシャリテをご用意。看板メニューのハンバーガーやサラダの他、セットやコースにて提供するお料理は、素材選びからその調理工程までシェフのこだわりが詰まっています。昼と夜のコースでご提供している、薪火で丁寧に焼いたステーキは是非一度体験していただきたいおすすめの一皿。
東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟 2F
地下鉄表参道駅A3出口より徒歩7分
表参道駅から277m
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※ ご予約は6営業日後から
Profile
- オーナーシェフ
鳥羽周作
Jリーグの練習生を辞め、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ入門するという異色の経歴をもつ。2018年7月、sioをオープン。ミシュランガイド東京2020から2年連続一つ星を獲得。現在、全国に系列店含め5店舗を展開。2020年9月には小学館より初のレシピ本「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」を刊行。
Hotel's (ホテルズ)
店名Hotel's (ホテルズ)
TEL 03-6804-5699※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理フレンチ
エリア関東 東京 青山・表参道・原宿
住所東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟 2F
アクセス地下鉄表参道駅A3出口より徒歩7分
表参道駅から277m
営業時間【モーニング】 8:00-11:00(LO 10:00)
【 ランチ 】11:00-14:30(LO 13:30)
【 ディナー 】17:00-23:00(LO 20:30)
日曜営業
定休日無休