鴨料理 田ぶち (KAWACHIGAMO TABUCHI)
大阪のブランド鴨「河内鴨」の歴史と「河内鴨料理 田ぶち」
素材の良さが引き立つ絶品鴨料理をご提供
細やかな職人技が光る鴨独特の風味が活きたお料理でおもてなし致します。
多くのシェフがこぞって愛する河内鴨。
是非、看板メニューである「だし鍋」でご堪能下さい。
京都府京都市中京区丸太町通堀川東入る丸太町33
丸太町駅（京都市営）から602m
このお店の抜栓料 会員様限定
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※ ご予約は6営業日後から
Profile
- 料理人
田渕 耕太
ミシュランに「鴨料理」という新ジャンルを作った専門店「河内鴨料理 田ぶち」店主、田渕 耕太氏。ご夫婦で営業されています。
鴨料理 田ぶち (KAWACHIGAMO TABUCHI)
店名鴨料理 田ぶち (KAWACHIGAMO TABUCHI)
TEL 050-3184-2657※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理和食
エリア関西 京都 京都御所・二条城・西陣
住所京都府京都市中京区丸太町通堀川東入る丸太町33
アクセス丸太町駅（京都市営）から602m
営業時間営業時間17:00～23:00（ラストオーダー22時）
最終のご入店を21時00分とさせて頂いております。
定休日日曜日 （月曜が祝日の場合は、日曜日営業の翌月曜日代休）