ラ クレリエール (LA CLAIRIERE)
フランス語で“森林に降り注ぐ陽の光”を意味する『ラ クレリエール』。｢喜びと感謝を込めた料理｣をコンセプトに、東京やパリの名店で修業した柴田氏が供するのは、豊かな自然に育まれた食材の本質を見極め、四季の移ろいや日本人ならではの感性を体現したひと皿だ。木漏れ日のような温もりを感じる空間で、生かされる喜びや全てのものへの感謝に溢れた、口福なひと皿との出会いを楽しみたい。
東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
【広尾駅】
徒歩15分（１番・２番出口）
【白金高輪駅】
徒歩10分（３番出口）
白金高輪駅から600m
このお店の抜栓料 会員様限定
このお店を電話予約する
※ ご予約は6営業日後から
Profile
- 料理人
柴田秀之
1979年、北海道出身。20歳の時に東京の調理師専門学校に入学。中学校の頃にパティシエを志すも、同校でフランス料理を専攻したことを機に料理の道へ。恵比寿「レストランモナリザ」で7年の修業を経て渡仏。「ル・グラン・ヴェフール」など、パリやブルゴーニュの星付き店にて修業し帰国。「ランベリー」などで勤務の後「レストランモナリザ」で料理長を務め、2016年「ラ・クレリエール」をオープンする。
ラ クレリエール (LA CLAIRIERE)
店名ラ クレリエール (LA CLAIRIERE)
TEL 03-5422-6606※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理フレンチ
エリア関東 東京 六本木・麻布・広尾
住所東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
アクセス【広尾駅】
徒歩15分（１番・２番出口）
【白金高輪駅】
徒歩10分（３番出口）
白金高輪駅から600m
営業時間＜ランチ＞
12:00 ~ 15:00 ( L.O.12:30 )
＜ディナー＞
18:30 ~ 22:00 ( L.O.19:30 ）
日曜営業
定休日木曜を中心に月７回程度（詳しくはHPでご案内しております）