乃木坂 結 (NOGIZAKA YUI)
クラシックな色でまとめた、大人の空間の中でお食事をご堪能いただける【乃木坂 結】。当店では、食材にこだわり皆様の心に残るような優しい中華料理をご提供しております。旬素材で彩られた逸品は、極力油を使わず化学調味料も使用しない一皿。目で見ても楽しめる様に、器にも力を入れております。駅近ながらも1本道を挟んだ住宅街の中の隠れ家的レストランで、ほっと落ち着きゆったりとしたひとときをお過ごしください。
東京都港区南青山1-23-12 m&one南青山 1F
乃木坂駅5番出口より徒歩1分。その他、六本木、青山1丁目より徒歩10分。
乃木坂駅から117m
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※ ご予約は6営業日後から
Profile
- 料理人
増山剛
『赤坂 四川飯店』で修業後、『広尾 はしづめ』を経て独立。
メニューに並ぶのは四川料理が中心だが、創作的な要素や、現代的な調理法も取り入れられている。それは、シェフが大切にしている「味も栄養素も最高の状態になった旬の食材を活かす」ため。食材を活かす方法を追求していくと伝統料理の枠におさまらなくなり、自（おの）ずと「太刀魚の揚物」のような創作料理が生まれるのだとか。
乃木坂 結 (NOGIZAKA YUI)
店名乃木坂 結 (NOGIZAKA YUI)
TEL 03-4362-8100※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理中華料理
エリア関東 東京 青山・表参道・原宿
住所東京都港区南青山1-23-12 m&one南青山 1F
アクセス乃木坂駅5番出口より徒歩1分。その他、六本木、青山1丁目より徒歩10分。
乃木坂駅から117m
営業時間11:30～15:00(L.O.13:30)
18:00～23:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日毎週火曜日。その他不定休あり。