高台寺 和久傳 (KODAIJI WAKUDEN)
名工による数寄屋造りの亭内。詫びた空間は良く手入れされ様式美ある意匠を保つ。そぎ落とす引き算の料理に心を砕き、野趣のある盛り付けの姿に感銘を受ける。鱧と松茸の成相焼き、間人蟹などが時季の味覚。それらの名物は客前で炭火焼きし、五感で楽しませてくれる。素朴ながら、精緻な技が見て取れる。
京都府京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
バス停は祇園下車徒歩５分
祇園四条駅から741m
このお店の抜栓料 会員様限定
このお店を電話予約する
※ ご予約は6営業日後から
Profile
- 料理長
鶴田信介
高台寺 和久傳 (KODAIJI WAKUDEN)
店名高台寺 和久傳 (KODAIJI WAKUDEN)
TEL 075-533-3100※ ご予約は6営業日以降からとなります。
※ 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
料理和食
エリア関西 京都 祇園・清水寺周辺
住所京都府京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
アクセスバス停は祇園下車徒歩５分
祇園四条駅から741m
営業時間12:00～15:00(L.O.13:00)
17:30～22:00(L.O.19:00)
定休日不定休