「WE ARE THE FARM」は、 2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。 自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、 手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、 素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で 最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。 畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに 日々チャレンジしています。 「身土不二」「一物全体」をテーマに、 在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。

東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビル B1F

JR山手線目黒駅 地下鉄南北線目黒駅 都営三田線目黒駅 東急目黒線目黒駅 から徒歩３分 目黒駅西口・権之助坂の途中にOPEN！ 目黒駅から271m