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ドメーヌ・トロ・ボー サヴィニー・レ・ボーヌ 1ERレ・ラヴィエー
DOMAINE TOLLOT BEAUT SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER LES LAVIERES - 2014
年
10,500円
(税込)
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タイプ
赤ワイン
生産国
フランス
品種
ピノ・ノワール
ヴィンテージ
2014
年
容量
750mL
生産地
- サヴィニィ・レ・ボーヌ
SAVIGNY LES BEAUNE
コート・ド・ボーヌ地区で22のプルミエ・クリュを持つサヴィニ・レ・ボーヌ 隣接するショレイ・レ・ボーヌと比較して346haと面積が広く、約8割が赤ワイン。標高は240m~400mあり、村の中央を流れるロワン川が中央高地を削ってできた渓谷は栽培に最も良い条件の一つとされる南から南東を向いた斜面。中でも急勾配の傾斜上部はより良いテロワールとされ、長期熟成に向いたワインが造られる。